蝉蛹的营养价值是如何体现的？
2013-06-02 13:53:14
有很多男性朋友可能不知道，蝉蛹是一种在东北非常多见的昆虫，很多家庭在逢年过节的时候也曾炒来食用，但是对于蝉蛹的营养价值是如何体现的问题，大家又知道多少呢?下面来和微微健康网的小编一起看一下。
蝉蛹是东北、华北等北方地区常见的一种昆虫，是蝉的幼虫。下面小编就为您介绍一下蝉蛹的营养价值。
营养价值
蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。 蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
蝉蛹是人类的一种新营养源，蝉蛹是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品。蝉蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质(鲜蝉蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蝉蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蝉蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。
以上就是关于蝉蛹的营养价值是如何体现的内容，经常吃不仅仅可以增添蛋白质、氨基酸、脂肪酸，同时还能让男性朋友更加年轻帅气，何乐而不为呢?
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
