经常吃海带可以长寿,你相信吗？

经常吃海带可以长寿，你相信吗?凉拌海带，绿豆海带，海带汤相信大家都知道是解暑的好东西，可是，今天微微健康小编给你介绍海带其他更高的营养价值，你猜猜会有些什么呢?要想知道答案，那就好好看看下面的答案吧。

海带具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。

在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5～8%，寿命平均提高4～8岁。

别名：中医上称为“昆布”。

形态特征：

海带属于海藻的一类，它柔韧而长如带子，故得其名。

海带叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2～4米，宽20～30厘米(在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米)。海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有长寿菜、海上之蔬、含碘冠军的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。

营养分析：

1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。

2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。

4、海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、褐藻氨酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

5、每百克干海带中含：

粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素(维生素B1)0.69毫克，核黄素(维生素B2)0.36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。

微微健康网：亲们，找到答案了吗?海带在大海中成长，没有添加任何激素，更加的绿色健康，蕴藏着很多高营养价值的东西，所以，不喜欢吃海带的朋友不要再嫌弃海带咯。

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