金针菇的多见做法都有哪些
2013-06-16 15:09:15
一般来讲，到底金针菇怎么做才好吃?怎么吃才最健康呢?其实这里面的学问还真的是不少，金针菇的多见做法都有哪些呢?我们一起到下面的文章之中来寻找答案吧。
金针菇食谱
金针菇烧豆腐
原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。
做法：
1.金针菇去根洗净，焯水后切段;
2.油热后放入肉末煸炒，加适当料酒、生抽调味;3.肉末八分熟后，倒入金针菇和切成小块的北豆腐，炒熟即可。
菠菜金针菇汁
主料：菠菜100克，金针菇80克，葱白50克
调料：蜂蜜15克
做法：
1. 将菠菜、葱白择洗干净，切段备用;
2. 金针菇掰开，清洗干净;
3. 将菠菜、葱白和金针菇放入榨汁机中，加入凉开水;
4. 搅打成汁后倒入杯中，加入蜂蜜调匀即可。
三丝金针菇
主料：火腿肠50克，金针菇50克，青椒15克，香菇(鲜)30克
调料：料酒10克，酱油5克，盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克，姜5克，香油1克，醋2克
做法：
1. 青椒、香菇分开洗净，切丝，各用沸水焯一下;
2. 火腿肠切成细丝;
3. 金针菇洗净用水煮熟;
4. 把火腿肠丝、青椒丝、香菇丝、金针菇放在盘子里，加入鸡精、料酒、盐、醋搅拌均匀;
5. 把姜末、酱油、胡椒粉搅拌均匀倒在盘子里，淋上香油即可。
看到这里，大家对于金针菇的多见做法都有哪些的问题是不是完全的明白了呢。想要做好一道菜另外还需要大家的细心和爱心了。
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