马铃薯的食用功效都有哪些
2013-06-04 17:36:41
很多人都喜欢吃马铃薯，但是知道马铃薯功效的人并不多，那么下面我们就来看看到底马铃薯的食用功效都有哪些?在了解了过后，我们的健康饮食也就有了保障了，一起来看一下吧。
食用功效
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
贴士
1、巧去土豆皮：当年出产的新土豆皮较薄且软，用刀削或刮皮既费时，又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是：将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口，像洗衣服一样用手揉搓，就很简单地将土豆皮去净，最后用刀剔去有芽部分即可。
2、土豆去皮不宜厚，越薄越好，因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。
关于马铃薯的食用功效都有哪些的问题，不知道大家已经掌握的怎么样了?相信在合理的掌握之后，就会更好的让我们的饮食更健康。
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