蔬菜沙拉怎么做？
2013-06-03 11:27:33
蔬菜是我们生活中必不可少的食物，多吃蔬菜可以补充身体所需要的各种维生素和微量元素。那么，把蔬菜做成沙拉它的营养成分还会那么高吗?这是一定会的。蔬菜沙拉很符合大众口味，也深受大众喜爱，今天小编就来教大家如何制作一道美味的蔬菜沙拉吧!
蔬菜沙拉A：把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净，沥干水分，切成细丝，放入沙拉酱拌匀即可。肯定有人会问，“就这样做出一道菜，能有多少营养?”科学上指出新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，可以完全弥补白领一族所缺乏的营养成分，但是，沙拉酱的热量较高，怕胖的女士可要少吃哦。
蔬菜沙拉B：将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分，将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，加入蔬菜中拌匀即可。这种“拌”法，又叫做“清拌”。将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁，补充营养的同时，也不会令娇好的身材变形。爱美的女性一定要来尝试一吧哦!
看了上面的知识点是不是觉得蔬菜沙拉很容易做呢?它不仅做起来简单，吃起来味道也非常好呢，大家不妨试试!还想了解更多蔬菜的营养知识可以看看这篇文章：蔬菜汁有哪些营养功效
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