2013-06-04 15:01:35
绿豆汤是夏季很受欢迎的一道甜品,它清凉解暑又能降噪去火,非常适合在夏天食用。男性慢性前列腺炎患者可以在夏天借助喝绿豆来缓解症状。用中药车前子陈皮通草等配绿豆煲猪瘦肉,可以清热解毒、涤通祛瘀。下面小编就来教大家怎样制作绿豆汤!
车前子为利水渗湿类药物,具有利水清热、明目祛痰的功效,常用治小便不通、淋浊、带下、尿血、暑湿泻痢、咳嗽多痰、湿痹、目赤障翳等症。陈皮化气利滞、通草清热利尿、绿豆清热解毒。猪瘦肉既为药引又能减轻寒凉之性。此汤亦可为解暑利水的食养汤饮。
材料:车前子30克、陈皮15克、通草10克(中药店有售),绿豆50克,猪瘦肉400克,生姜3片。
烹制:各物洗净。绿豆浸泡;中药包裹后,一起下瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),滚沸1小时后,去药包留汤汁,加入绿豆、猪瘦肉和姜滚沸1小时便可。调入适量食盐,此量可供3~4人用。
看了上面这些知识点你知道怎样做绿豆汤了吗?有朋友说不知道绿豆汤煮多久才算熟,小编教大家一个妙招,在煮绿豆的前天晚上把绿豆放到盆里泡一晚,之后煮1小时就可以吃了哟,大家不妨试试吧!还想知道更多关于绿豆汤的信息可以看看这篇文章:解毒绿豆汤应该怎么煮
本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。