2013-06-05 11:38:56
绿豆汤是我们夏天不可缺少的甜品,很多人也都喜欢吃。但是大家知道怎样煮绿豆汤吗?其实超简单的哦,营养保健小编今天就来教大家做一道薄荷绿豆汤,让你喝了清清爽爽一夏天,赶快来看看。
主料:绿豆300克,
辅料:薄荷5克,
调料:白砂糖100克
做法
1.绿豆放入清水500克煮好。
2.薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
健康提示:
此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。
清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。
这道薄荷绿豆汤的制作方法是不是超简单呢,小编有个妙招可以教大家煮出软嫩的绿豆粥,那就是在煮绿豆粥的前一晚把绿豆先泡着,第二天就可以直接泡了。还想了解更多绿豆汤怎么煮的方法可以看这篇文章:解毒绿豆汤应该怎么煮
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