海带、紫菜，男人补肾的良药
2013-06-17 11:06:18
中医认为，黑色食物入肾，这些黑色的食物不仅好吃营养，还能够帮助男人补肾强肾，海带和紫菜就是很不错的例子。今天健康营养小编就来为大家详细讲述紫菜、海带的营养价值，看看它们到底有什么效果。
海带
海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。
紫菜
含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。
看了上面介绍的这些关于紫菜、海带的营养价值后，你对它们是否有了更深的了解。在这个炎热的夏天大家可以用海带煮绿豆，清凉又解暑哦。想了解更多海带的营养价值有什么可以看这篇文章：海带的主要营养价值有哪些？
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