柑橘的营养价值有多少
2013-06-27 14:01:59
我们大家对于柑橘想必都是不陌生的，面对柑橘我们大家不仅仅应该了解它的味道酸甜惹人喜爱，而且它的营养价值也是很高的哦!下面就跟随微微健康网为小编一来看看吧!
柑橘中所含有的香豆素是目前已被科学家充分肯定的抗癌物质，它的作用一是使癌物质解毒，二是抑制癌物质的活化性，在癌的起始阶段产生抑制作用，它是结肠癌、乳腺癌的克星。常吃柑橘，可使口腔、咽喉、胃等部位的癌症发病率降低一半，使中风的发病率降低19%,同时还能预防心脑血管疾病、肥胖及糖尿病。 柑橘因其产地各异，品种便有了优劣之分。
1橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;
2橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;
3橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4在鲜柑橘汁中，有一种抗癌功能很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的功能成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好;
5富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维--果胶，它可以促进通便，.
6可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
我们大家现在对于柑橘是不是更加喜爱了呢，要是大家认为柑橘对于我们的身体有好处的话，我们大家也可以试一试哦!
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