绿豆汤的做法都包括哪些

相信在我们的生活中，有许多朋友都喜欢绿豆汤，在喝的时候也会有着非常多的乐趣，那么到底绿豆汤的做法都包括哪些呢？在接下来我们就来仔细的看一看，在明确后，生活也会变得不一样。

薏仁绿豆汤

原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

制作：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

特点：这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。

百合绿豆汤

1、绿豆去掉杂质洗净;

2、百合剥开洗净;

3、绿豆放入锅中，加入500克清水烧开;

4、转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮;

5、到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

薄荷绿豆汤

1、绿豆放入清水500克煮好。

2、薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

大家在认识了绿豆汤的做法都包括哪些的问题后，慢慢的我们的生活也会出现另一番滋味，所以大家的确应该进行好的把握。

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