柑橘的营养分析
2013-07-10 08:28:47
柑橘是冬天常见的一种水果，包括橙子、柚子、柠檬、广柑、蜜橘等。柑橘营养十分丰富，老少皆宜。下面微微健康网的小编就为大家介绍介绍柑橘的营养价值。
柑橘营养分析：
1、橘子富含维生素(维生素食品)C与柠檬酸，前者具有美容(美容食品)作用，后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇; 经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压(血压食品)，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好
5、柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。
柑橘可谓全身都是宝，既有鲜美的味道，又对人身体健康有着很大的益处。所以冬天多吃吃柑橘，为身体加加营养吧。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
