菠菜碎肉粥怎么做？
2013-07-05 11:28:23
看过大力水手的人都知道，大力水手吃完菠菜后就会力大无穷。虽然这部动漫夸张了菠菜的营养价值，但是菠菜的营养是不容忽视的，它富含大量维生素和各种膳食纤维，可以补充我们身体所需要的各种元素。今天健康营养小编就和大家来分享菠菜碎肉粥的做法，一起来学习吧。
材料
米饭，菠菜，碎猪肉，姜，盐，白胡椒粉，生粉
做法
1. 把米饭倒入烧开的水里。比例大约1：7。(反正大半碗米饭可以煮3碗粥了，而且在煮粥的途中会蒸发很多水分)
2.让粥粘稠细腻的秘密就是多多搅拌它。用中火煮1个小时左右，中途时不时搅拌一下，让它不至于粘在锅底。看水不够了要再添加。
3. 煮粥的同时准备好菠菜和碎肉。速冻菠菜用热水冲到解冻之后挤一下水分就可以了，如果是新鲜菠菜应该先用水煮熟再切碎。碎肉就随便再切一下，然后放少许盐，白胡椒粉和生粉，姜末腌一腌。
4.差不多一个小时粥就变得很细腻了，然后放入菠菜(记得要切碎啊)。片刻，放入碎肉和少许姜末。搅拌一下，因为碎肉可能会粘在一起，就变成小肉丸了。
5.等碎肉煮熟，加点盐和胡椒粉调味就可以享用啦～小心烫舌头啊!
看完上面这些信息，你知道菠菜碎肉粥怎么做了吗?是不是觉得方法超简单呢?在这个夏天喝粥比吃饭更舒服，所以这道美味的料理很适合这个时期食用哦。想了解更多菠菜的营养价值就看这篇文章：菠菜可以治疗哪些疾病
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
