夏天吃什么好?怎么吃最健康?

夏天是一个非常容易上火的季节,而且很容易被疾病困扰。那么夏天吃什么好?应该吃什么最健康。今天健康营养小编就来和大家分享夏天怎么吃,吃什么才好,想知道的朋友赶快一起来看看吧!

 

 

营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克

 

维生素C50毫克,钙1克,样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。

 

不可过食冷饮和饮料

 

气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料,能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品较多,都营养价值不高,还是少饮好,多饮会损伤脾胃,影响食欲,甚至可导致胃肠功能紊乱。

 

勿忘补钾

 

暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,由此造成的低血钾现象,会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法,是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

 

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