冬瓜的营养价值与功效
2013-07-04 11:29:37
冬瓜全身都是宝，冬瓜全身都可入药;冬瓜皮利水消肿、清热解暑;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓。下面就为大家详细的介绍下冬瓜的营养价值与功效。
冬瓜的营养价值与功效1:降血压。专家研究发现，冬瓜含维生素c较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
冬瓜的营养价值与功效2:调养肾脏。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学研究显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
冬瓜的营养价值与功效3:降脂减肥。冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。
冬瓜的营养价值与功效4:美容养颜。来自养生小常识的文章表明，唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进 行美容的方法。
冬瓜的营养价值与功效5:降低血糖浓度。冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g.现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。
冬瓜的营养价值与功效6:排除致癌物质。降血脂冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的粪便和致癌物质通通排泄出去。看看这个用冬瓜治疗便秘的小偏方，你就知道冬瓜的神奇效果了。
冬瓜的营养价值与功效7:清热解暑。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
通过上面的描述，我们对于冬瓜的营养价值有了详细的了解。其实又大又黑粗的冬瓜是有很好的功效的。要减肥的朋友要多吃哦。
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