2013-07-04 11:25:23
蛋白质是人体必不可少的营养元素,也可以说是“生命的基础”,非常的重要。蛋白质的作用非常多,人一旦缺少蛋白质身体抵抗就会下降,还容易感染一些疾病。今天健康营养小编就和大家来分享哪些食物是蛋白质食物,想知道就一起来看吧。
牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;
畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;
禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;
蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;
还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;
此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
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