2013-07-04 15:44:58
食物有很多种,而且他们的性味都不同,有的食物搭配在一起就是完美组合,有的搭配却会影响到我们的身体健康。如果相克的食物一起食用小则中毒,大则会有生命危险。今天健康营养小编就和大家一起来分享哪些食物不能搭配,想知道的朋友就一起来看。
胡萝卜+酒
“胡萝卜下酒”的吃法不利康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所以,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。
胡萝卜+白萝卜
白萝卜中的维生素C含量极高,但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。
萝卜+木耳
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需留意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,是不要将这两种食物混合食用。
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