三文鱼的营养价值都有哪些呢？

三文鱼的营养价值都有哪些呢?三文鱼被我们熟知的也许大多都是在寿司店里吧，那些外形唯美，肉感鲜嫩的三文鱼寿司都在牵扯我们的胃，那么，人们为什么那么喜欢吃三文鱼，三文鱼有哪些营养成分呢?微微健康网的小编来告诉你吧。

营养价值

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

适用人群

适合心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

用法用量

1、切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味;

2、大马哈鱼在烹调中主要用于烧、炖、蒸、酱、熏或腌;

3、大马哈鱼也是西餐常用鱼之一，其鱼籽营养价值很高，可以用来制作红鱼籽。

食用功效

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水肿、消化不良等症。

其他相关

生活于乌苏里江畔的赫哲族自古赖鱼为生，三文鱼是其重要食用鱼之一。20世纪50年代起，中国即已研究其放养增殖问题，至90年代初已有放流繁殖成功的报道。

微微健康网：看了三文鱼的营养成分，是不是对三文鱼有更深的了解了呢?我们在挑选三文鱼的时候可以根据它的色泽进行挑选，颜色越深三文鱼的质感就越好，你学会了吗?

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