2013-07-18 09:14:26
甲鱼,又称王八,是一种爬行动物。平时趴在水中,很少活动,几乎是静止的,所以寿命也很长,能活上千年或者万年。
鳖(AmydaSincnsis)俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
从鱼,从敝,敝亦声。“敝”意为“向下弯曲或歪斜”。“鱼”指水生动物。
可在水里和陆地生活,脊背隆起与龟类似,甲壳的边缘有肉裙。鳖没有耳朵,全凭眼睛。鳖的雌型体积一般比雄性大,部分可以达到一倍以上差距,民间传说中描述雌鳖可以与蛇或鼋交配。鳖在水中时,水面上有鳖吐出的津液,叫鳖津。鳖是一种通过口器排泄体内废物的动物。“鱼”和“敝”联合起来表示“头部的侧视形状像汉字笔画‘撇’的一种水生动物”。本义:甲鱼,一种爬行动物,俗称“团鱼”) 同本义 [Soft-shelled turtle;Amyda sinensis]属于龟鳖目、鳖科,中国特产的一种软壳水龟,分布于中国南北各地,多栖于池沼、河沟、稻田中,肉味鲜美,认为是补品。江汉之鱼鳖鼋鼍为天下
形态特征
鳖外形似龟,与其它海龟的壳不同之处在于:它的壳比海龟的要软。
有的巨鳖可达一米以上[1]。雌性通常比雄性大一倍。
它们的脚掌上长蹼,在水中比一般龟更灵活。
食物
鳖为水生杂食动物,喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类,蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体(因追不到鱼),也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。
属于中国二级重点保护野生动物。
鳖科(Trionychidae),龟鳖目的一科。
鳖科有7属23种,外表为皮肤而非角质盾片为特征。鳖科以亚洲为分布中心,非洲和北美洲也能见到,而澳洲只有化石。鳖科是游动迅速的淡水肉食性龟鳖类,性情比较凶猛,可以在水下保持较长的时间。鳖科中最出众的种类是分布于中国南方和东南亚的鼋。
甲鱼是一种无鳃,用肺呼吸的水生爬行动物。在中国的各大河流、湖泊、池沼中均有分布。甲鱼味美鲜香,营养丰富,是滋补的佳品,可清炖、蒸煮、烧卤、煎炸等。
甲鱼除了形态特征比较容易辨别,也是一种 营养价值极高的食物。尤其是用它来炖汤,这汤可是大补品,营养物质及其丰富。
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