三文鱼的营养有多高
2013-07-10 15:56:28
三文鱼近几年逐渐被我们国人所接受，不仅仅是由于它鲜美的口感，尤其是它的营养价值也是极为丰富的，今天微微健康网小编来为大家详细的介绍一下三文鱼的营养价值!
含有丰富的不饱和脂肪酸：三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼。它能有效降低高血压，胆固醇的含量及心脏病的发病率。营养高维生素和矿物质：挪威三文鱼富含维生素A, B1, B2, B3, D, E,且是钙，铁，锌，镁和磷等矿物质的良好来源。 高蛋白和氨基酸：100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸。低热量：每100克的挪威三文鱼含低于150卡的热量。低胆固醇：每100克的挪威三文鱼含低于70毫克的胆固醇。
药用功效：降低血脂，防止心血管疾病，是脑部、视网膜及神经系统的生长所必不可少的物质，同时能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。
三文鱼现在不仅仅有着漂亮的纹理，而且它的营养价值也是很丰富的，以后我们大家在家里面可以多做一些三文鱼来改善我们的营养搭配!
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