百合的这些营养价值你知道吗？
2013-07-16 09:29:10
百合是一种营养丰富的保健食物，它可以帮助我们安神止渴，对于一些养肺养胃的人有很好的帮助调理作用。不过我们总不能生吃百合吧，今天健康营养小编就和大家来分享利用百合做成的药膳有哪些，完美的突出了百合的营养功效哦!
1、百合银花粥
【用料】：百合50克，洗净;再取银花10克，焙干为末备用。
【做法】：先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
【功效】：清热消炎、生津解渴。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。
2、绿豆百合粥
【制作】：绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。
【功效】：清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
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