这些补脑食物你知道吗？
2013-07-19 09:35:52
市面上的补脑食物有很多，让消费者难以取舍，其实这样的补脑方法并不健康，营养保健小编还是建议大家多吃一些日常的补脑食物，这样才是最健康的选择。那么在日常生活中补脑吃什么好，吃什么最健康呢？下面就和小编一起来看看。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
花生
花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
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