2013-08-17 11:09:00
海带的煮法很多,但是海带怎么做才更有营养呢?海带是海类产品,含有较高的碘元素,可以治大脖子病,除了碘,海带本身还含有其他较丰富的元素,是很有营养的食品。微微健康网的小编就和你一起去看下如何煮海带更加有营养。
海带(鲜)适合人群:一般人都能食用。
1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食;
2. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用;
3. 脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食;
4. 孕妇与乳母不可过量食用海带。
海带(鲜)食疗作用:
中医入药时将海带称为“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。
可软坚化痰,祛湿止痒,清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。
应用于清凉解暑:海带、冬瓜、绿豆各适量,煮汤服。
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微微健康网:看了上面的专家的分析,我们也可以成为家里的小医生了,可以根据上面的病况,食用海带对症下药了。
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