食疗养生：用脑过度常吃17种补脑食物
2013-08-16 03:13:00
现在很多人每天都为工作忙得焦头烂额，脑子一直在忙碌着，长时间下去很容易伤害脑神经。有什么方法可以帮助我们补脑让它不那么累，吃就是一个不错的方法。今天健康营养小编就来为大家介绍补脑食物有哪些，一起来了解吧!
1.酸奶
多项研究表明，酸奶有清醒大脑的作用。
2.辣椒
辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化，保持呼吸顺畅，还能使人保持兴奋。
3.蛋黄
含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。
4.豌豆、扁豆
含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。
5.猪肉
丰富的维生素B1能保护成神经纤维的髓磷脂，有助于细胞间的传输。
6.蛋白
蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌，提高注意力。
7.菠菜
内含丰富的铁质，有助于提高记忆力和集中力。
8.金枪鱼
<ω-3脂肪酸有助于生成和维护优化细胞间传输的神经纤维髓磷脂。
9.科斯莴苣
富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。
10.牛肉(红肉)
富含铁质和矿物质，有助于提高记忆力、注意力和集中力。
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