2013-08-22 14:17:00
五香海带丝
材料:
水发海带,五香豆腐干,水发海米,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末
制法:
1.将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2.将豆腐干切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3.碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可。
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