三文鱼本身的一些生活习性和特点
2013-08-06 12:15:04
介绍了这么多关于三文鱼食用方法的内容，下面我们来看一些关于三文鱼本身的一些生活习性和特点，从它的生活环境入手，理解到一些不为人知的秘密。
每年的大概是7月～10月间会有成千上万条三文鱼(salmon)到加拿大佛雷瑟(Fraser)河上游的亚当斯(Adams)河段繁衍后代。它们都是从太平洋逆流而上而来的。在行进的过程中因为是逆流而上而且每行进一个阶段就有一个层梯式的“增高”。
每到一个“层梯”就好比我们上台阶一样需要迈步向上，而鱼只能靠身体不停地跳跃才可能达到下一层梯(如同鲤鱼跃龙门一样)。可是因为特殊的环境及三文鱼特别的产卵习惯，必须要到达这个长距离高海拔层梯的上游才可以产卵。所以它们所跃的不仅仅只是一两层的“台阶”而是很漫长的回流之路。
在这些台阶上面，会有许许多多即将冬眠，需要补充食物的熊。这些熊会叼住因跳起而露出水面的鱼儿，所以也会有许许多多的鱼死于熊逐渐肥大起来的肚子里
在跳跃的过程中身体会不停地撞击河床上的石头，它们的血管会不断破裂，身体逐渐变得通红，所以人们看到三文鱼在下游时身体的颜色会和到了上游的颜色不同。上游三文鱼就变成红色了。还有很多鱼在跳跃的过程中被石头划伤，还有的没有到达终点就因为身体破损或因为没有力气而死亡在回流的路途中了。
而三文鱼死去后，它们的尸体会供许多动物食用。也有一些类似狼的陆地动物会叼着它们在森林内觅食。而食用后，陆地动物则会将剩下的残骸留在那里，随着时间的流逝，残骸慢慢腐烂在地里，成为大树的养分，帮助森林更加茂盛。
等到孵出的小鱼苗将会重新回到海洋，成长之后，它们又会沿着父辈走过的路成群洄游，奇怪的是它们总是能准确找到母亲产卵的地方，重复同样的悲壮!
而三文鱼死去后，依旧留有它的用处，它的凄美与悲壮，也将深埋于这片土壤。
从三文鱼生到死亡是那么短暂而艰辛的。(每四年才可以回流，因为只有四年后的三文鱼才会发育成熟可以产卵。)它们的短暂而艰辛的一生是不是给我们这些人一些启事呢?人生的道路上也许不会有它们回流道路那么直观残酷的艰辛，但我们每个人都会遇到挫折的。只有靠着自己的意念和坚信的态度，我们才会像三文鱼那样冲过重重的难关最终达到目的地。
没有想到，三文鱼的繁衍也是以牺牲作为结束，这就是大自然的规律，每种生物都有其独特的方式，以自己的方法生活或者生存。
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