2013-08-08 08:33:19
每天我们大家都会因为工作忙碌不经常的吃早餐,这样对于我们大家来说会影响我们的身体健康,今天微微健康网小编为大家介绍一些营养早餐食谱,让我们大家来看看吧!
材料
香蕉一根,面粉一杯半,橄榄油半杯,牛奶半杯,糖三大勺,鸡蛋一个,泡打粉两勺,盐半勺,香草精一小勺(可不用)
做法
1.香蕉和牛奶用搅拌机打成泥
2.面粉中加入鸡蛋,泡打粉,糖,盐和香草精,橄榄油
3.1加入2中,搅拌均匀,静至两分钟 (和好的面糊应该是略稀的那种)
4.小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面,以免煎糊
小诀窍
1. 和好面糊之后让它静置一两分钟,让盐和泡打粉互相反应一会儿
2. 橄榄油或者黄油一定要加在面糊里面,锅里只用刷很薄一层油或不刷(如果你的锅是不粘锅的),面糊入锅后才能煎出表面比较干净而不是油光光的pancake
3. 我也试过面糊里面不加油,做出来会稍微干一点,但如果在锅里稍微加多一点油效果也是差不离的.
我们大家以后也要早起吃早餐,不仅仅让我们大家有饱腹感,对于我们大家来说也是一种健康生活的体现!
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