2013-08-11 14:08:15
现在的天气炎热,很多人都出现了厌食的情况,如何制作出鲜美的海带绿豆汤呢,今天微微健康网小编为大家介绍一下海带绿豆汤的制作方法,我们大家看看吧!
海带:味咸,性寒。能轻坚散结,消痰,利水。
绿豆:味甘,性凉。能清热除烦,利小便,解毒。
作用:活血化淤,软坚消痰。
取海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。
先将玫瑰花用布包好,与洗净的海带、绿豆、甜杏仁一同入锅,加水适量,煮汤至熟,去玫瑰花,加入红糖调味即成。
原料
海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)
制法
1、把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;
2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;
3、砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
4、改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。
提示:海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用。
海带绿豆汤具有降暑的功效,营养价值丰富,十分受广大消费者的喜爱,要是大家认为方法不错的话,我们也可以试试看。
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