对于蔬菜沙拉应该如何制作
2013-08-10 09:25:00
炎热的夏季让我们大家的胃口变得都十分不好，今天微微健康网小编推荐大家做一些蔬菜沙拉，不仅仅味道鲜美可口还可以增添许多我们人体所需的微量元素，让我们的生活变得更加健康。
制作材料
主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克 蔬菜沙拉
辅料：青椒30克
调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克[1]
制作流程
1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3、最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
二
蔬菜沙拉
制作食材
菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克 ，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。
应用：适用于用脑过度引起的头昏眼花，疲乏无力者。
大家对于蔬菜沙拉的做法是不是都学会了，到超市当中可以赶快购买这些食材，让我们的生活也增添一丝丝凉意。
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