2013-08-07 09:10:42
相信很多人都知道木瓜的营养丰富,但是木瓜籽的营养价值大家就不知道了,也有人疑问,木瓜籽能吃吗?其实是可以的,木瓜籽的用途非常多,不仅可以入药,还能做成化妆品,今天小编就来教大家集中处理木瓜籽的方法,一起来了解吧。
木瓜籽能吃吗
通常我们在腌肉的时候,为了让肉更柔软好吃,我们会使用市面上卖的木瓜精。其实用木瓜的籽是最天然的,不仅经济实惠,对身体也是大有好处。
1、把籽取出,然后在腌牛肉的时候,将牛肉平放,腌入酱汁里,然后上面铺一层木瓜籽,这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味,此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。
2、腌好后,将牛肉取出,轻轻拨掉上面的木瓜籽,切记不要再将牛肉洗过,因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的,此时就可准备用牛肉做出好吃的料理了。
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