怎么把菊花的功效发挥到最大
微微小编 2013-11-01 16:12:00
菊花是我国传统的常用中药材之一，但是我们现在的人用菊花一般都是喝茶用，其实菊花还有很多营养功效的，而且不同的做法也会发挥不同的功效，那么我们就给大家说说如何让菊花的功效发挥到极致吧。
茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等保健养生功效。
粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。
糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与制糕，具有清凉去火的食疗养生效果。
肴：用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮制成“肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
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