常吃酸菜竟然会得肾结石！
微微小编 2013-11-04 22:13:00
肾结石是一种常见的男性疾病。而肾结石的发病原因也是很多，例如与饮食有关，与自己的日常生活习惯有关，或者是其他影响肾脏的问题。下面就介绍一种男性得肾结石的原因，长期吃酸菜的人会得肾结石，所以喜欢吃酸菜的朋友还是少吃点吧。
一、草酸易致肾结石
草酸是在腌制的酸菜中产生的。由于酸菜中的草酸酸度非常的高，食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外，而被大量吸收到人体。进入人体的草酸经过肾脏，肾脏发挥排泄功能将草酸钙结晶排出，这种结晶物体容易沉积形成肾结石或其他部位的尿路结石。
二、维生素受破坏增加肾结石机率
维生素C等维生素会在腌制中遭到破坏。这是因为在酸菜中含有大量的硝酸、盐酸、草酸以及其他有机酸等酸性物质，进食后整个消化道形成酸性较大的环境，这对于人体吸收其他蔬菜中的维生素C有很明显的抑制作用。
如果人体缺乏充足的维生素C，就会使抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低，这样就大大增加了成石的因素，因此不要大量或长期食用酸菜。
因此，在日常生活中不要长期食用酸菜。因为长期吃酸菜会得肾结石。男性饮食结构不要太单一，要懂得荤素搭配，让自己的食谱更加的丰富起来。想知道更多关于肾结石的知识可以看这篇文章：肾结石的预防和调理
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