常喝咖啡多喝咖啡容易脑中风

有研究发现，平时每天喝不到一杯咖啡的人，如果每天喝咖啡突然增加一或二杯，大脑较易出现血栓，其风险是不喝咖啡者的两倍。特别是喝完咖啡之后一小时，患致命性脑中风的概率最高。摄取咖啡两小时后，咖啡效果就会慢慢消退，患中风的风险也会逐渐下降。

发表在最近出版的《神经医学》期刊上的这项研究称，平时很少喝咖啡的人只要喝下咖啡因浓度相对较高的饮料，就很容易出现中风危险。

美国哈佛大学医学院的研究人员对400名中风患者进行了研究，比较他们中风前1小时的咖啡摄取量，再比较患者过去一年喝咖啡的量。