韭菜的营养价值 补肾益肝健胃
微微小编 2013-11-13 01:08:00
韭菜营养价值
1、补肾温阳：
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2、益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;
3、行气理血：
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4、润肠通便：
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
韭菜适用人群
一般人群均能食用。
1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;
2、多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
通过今天对韭菜的介绍，我想大家对韭菜都会有个全新的认识，韭菜的食用性很大，平时买菜时可以使着买点回去食用，韭菜多吃可补肾哦。想知道更多韭菜的功效有什么就看这篇文章：怎样做好韭菜炒黄鳝？
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