生活中常见的这些补脑食物
微微小编 2013-11-14 21:11:00
脑是人体的所有神经系统的中枢，用脑过度会导致脑细胞受损与记忆衰退。生活中一些食物的有效成份能够稀释血液，改善大脑的血液供应，并能消除心理疲劳和过度紧张。下面就一起来了解吃什么补脑好吧!
1、蒜和葱
都含有一种前列腺素养“A”的物质，能伸展小血管，促进血液循环，降低血压，具有较好的健脑功能。
2、蛋类
如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。
3、含铁类
动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。
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