养生保健：这些食物的神奇疗效
2013-11-15 09:49:58
俗话说“药疗不如食疗”。有些食物不仅美味可口，还能为我们提供营养和能量，而且具有独特的保健养生和辅助治疗功效。最近，医学和营养专家总结了经过科学证实的多种具有食疗功效的常见食物，吃对这些食物，将有助于帮您远离某些疾病的侵扰。
香燕减低焦虑。荷兰科学家发现，香蕉有助于减轻心理压力，缓解焦虑、抑郁，让人更快乐。当您感觉身心压力大和焦虑抑郁时，不妨吃根香蕉。一根中等大小的香蕉含440千焦热量和14克糖，有助于提高血搪水平，可满足维生素B。日摄入量的30%，能帮助大脑合成更多血清素，进而抵御抑郁和焦虑。
葡萄千有助降压。研究发现，一把葡萄千(大约60颗)含膳食纤维I克、钾212毫克。钾可降低血压，膳食纤维也可通过降低血管硬化危险而降低血压，两者都是美国终止高血压膳食疗法推荐的降压营养素。大量研究表明，葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚类物质有助于保持心血管健康。一项以高血压前期者(血压在130/80-139/89毫米汞柱之间)为对象的研究发现，每天分3次吃一把葡萄干，持续12周后。参试患者的收缩压和舒张压分别降低了6-10.2毫米汞柱和2.4-5.2毫米汞柱。
杏干防肾结石。营养学家表示.杏+富膳食纤维和钾，8粒杏干就含有2克腆食纤维和325毫克钾，这有助于防止矿物质在尿中积累，形成草酸钙结石，最常见的就是肾结石。
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