保护眼睛预防近视可吃绿色瓜果
微微小编 2013-11-30 16:08:00
城市孩子叶黄素摄入少。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。下面我们就来详细了解。
城市孩子叶黄素摄入少
近几年来，西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。
叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。
多吃柑桔防视力退化
农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。
有鉴于此，营养学家建议：每天应多吃柑桔类水果，防止视力退化。
以上介绍的这些食物大家不妨多吃，多补充叶黄素对保护眼睛是非常重要的。希望这些知识能给你带来帮助，还想了解更多这方面的知识介绍就看这篇文章：吃什么对眼睛好？护眼食物有哪些？
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