2013-11-20 12:11:00
猪蹄是我们经常吃到的食物,它非常适合用来炖汤,而且猪蹄中富含大量的胶原蛋白和我们身体所需要的微量元素,对补充身体营养是很有帮助的。女人吃猪蹄可以美容男人吃猪蹄的好处又有哪些呢?下面我们就一起来了解猪蹄的功效与作用吧!
猪蹄的功效与作用
1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
如何挑选猪蹄
1.要看蹄颜色,应尽量买接近肉色的。
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