紫菜汤的做法 补肾养心治便秘
2013-11-21 10:11:00
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，是一种非常营养的食物。很多人平时最常的吃法是用它和鸡蛋一起煮汤，其实它的煮法不止这些，下面我们就来为大家介绍紫菜汤的做法有哪些，平时按照这样吃还能延年益寿，补肾养心，所以都一起来学做吧!
1、紫菜瘦肉汤：延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。
2、豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂
豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。
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