冬天吃萝卜润肺清热补身体

有一句俗话，估计我们很多人都是知道，那就是冬吃萝卜夏吃姜，所以就是说天气冷的时候我们是可以吃些萝卜的。冬季正是萝卜上市的时候，所以我们可以在这个时候多吃一些萝卜，能帮助我润肺清热哦。今天我们就为大家介绍萝卜的功效作用有哪些，大家平时多吃萝卜有好处哦!

萝卜含有大量维生素C，尤其是萝卜皮中的维生素C含量是萝卜心的两倍，另外还含有维生素B1、B2、钙、钠、磷和铁等成分。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。此外萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。

萝卜中含有辣味成分，可以抑制细胞的异常分裂，起到防癌作用。一般情况下，嫩萝卜的辣味成分会比老萝卜更多，辣味会随着生长过程不断减少，而在高温环境下栽培的萝卜辣味成分也会更多，夏萝卜比冬萝卜的辣味也更多。