南瓜的保健食谱 护肝强肾补血

微微小编| 2013-12-09 19:11:00
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南瓜猪肝汤

 

原料:南瓜、猪肝各250克,盐、味精、香油各适量。

 

做法:先将南瓜去皮、瓤,洗净、切块;猪肝洗净、切片;将以上原料放入锅中,加水1000毫升,煮至瓜烂肉熟,加入盐、味精、香油调匀即成。

 

功效:健脾、养肝、明目。

 

适应症:长期食之,对夜盲症有效。

 

南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就用刀将硬的部分削去再食用。

 

上面介绍的这些南瓜保健食谱大家都记住了吗?在家的时候不妨试着做做这几道菜,不仅能补充身体营养还能强身健体哦。下面再来看看这篇文章:细述南瓜的各种功效和做法

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