常吃哪些蔬菜可以防癌？
微微小编 2013-12-13 10:52:02
相信很多人都听说过，只要我们常吃蔬菜就能有效的预防癌症，什么蔬菜那么厉害能防癌?哪种蔬菜针对什么癌症你又了解吗?想知道的话就和小编一起来看以下介绍吧。
红薯――结肠癌乳腺癌 红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
番茄――前列腺癌、乳腺癌 番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。 它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。
甘蓝类蔬菜――胃癌 甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
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