男人喝红酒好处多 怎么喝最好

 

说到红酒,很多人都知道这是西方人在宴会、聚餐的时候最长出现的酒品,但国人对于红酒,就一般啦,日常很少有人在聚会的时候喝红酒,其实红酒对人体的好处,尤其是对男人健康有非常大的帮助。下面我们就来了解喝红酒的好处有什么,怎么喝?

 

预防多种癌症:

 

葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外,还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵,白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。目前已经有越来越多的研究显示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。不过要提醒大家,购买时一定要选正规厂家生产的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成,味道甘酸、微甜,不含任何添加剂。那种喝起来比较甜的葡萄酒(除特殊工艺发酵的甜酒外),都加入了很多糖,大家还是少喝为好。

 

抗衰防老化:

 

红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化。红酒中含有在植物界中常出现的强力抗损坏物质,并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。

 

推荐3道红酒美食,帮助男人抗衰防癌症

 

1、 红酒煨牛肉

 

牛肉蛋白质含量丰富,营养价值很高。另外,红酒酒是一种营养丰富的饮料。在酒类饮料中,它所含的矿物质亦较高,而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由于红酒的酸碱度在ph2至ph2、5之间,跟胃液的酸碱度相同,可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管,对治疗和预防多种疾病都有作用。

 

原料:牛肉,青红椒,土豆,洋葱,胡萝卜,红椒粉,百里香,红酒,黄油,盐,黑胡椒,牛肉汤,法香,面粉,大咧吧面包

 

做法:1、牛肉切成粒,青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的粒;

 

2、锅烧热加黄油,先投入洋葱粒煸香,再投入牛肉粒,文火翻炒至牛肉粒变色后,再加入、土豆粒、胡萝卜粒、红椒粉、百里香;

 

3、牛肉炒至出水后,再收干汁水,倒入红酒浓缩一下;

 

4、倒入牛肉汤,用大火烧滚,再改用小火煨至牛肉酥烂,最后加盐、黑胡椒调味。最后加入青红椒粒;

 

5、另外一口锅放入黄油加热炒面粉少许。将牛肉和汤倒入,使之浓稠即可。

 

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