钙的这些小秘密你都了解吗？
2013-12-19 19:11:00
钙，是中国人最容易缺的营养素之一。而补钙，是每个人都关心的问题。近日，美国“网络医学博士”网站刊登了一份钙知识的考卷，考考你是否了解钙，懂得科学补钙。
1.可以从蔬菜中获取钙吗?
答案：可以。我们都知道多喝牛奶能补钙，奶制品确实富含钙。但是许多绿叶菜，比如甘蓝菜、卷心菜、芥菜等也有不少的钙。鱼类罐头，因为把鱼的骨头炖得软烂了，因此也能补钙，比如三文鱼罐头和沙丁鱼罐头。如果没有摄入足够的钙，你患骨质疏松的风险就会大大增加。
2.子宫里的宝宝会夺走妈妈身体里的钙吗?
答案：是的。随着胎儿在子宫中逐渐长大，他们需要大量的钙来建造骨骼。尤其是孕后期三个月的胎儿需要更多的钙。如果孕妇没有摄入足量的钙，胎儿就会从她的骨骼中获取钙。因此，孕妇和乳母需要吃大量富含钙的食物，也可以在医生的指导下服用钙补充剂。不过有个好消息是，在孕期和哺乳期损失的骨质，通常在之后能补回来。
3.减少钙摄入，能预防肾结石吗?
答案：不能。虽然许多肾结石由草酸钙构成，但食物中的钙并不是造成肾结石的原因。不过，服用大量的钙补充剂就会增加肾结石的风险。因此，预防肾结石，应补充适量的钙，不要太多，也不能太少。
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