冬天健脾养肾多喝菠萝粥
2013-12-21 13:06:00
菠萝是很多朋友喜爱的食物。气味芳香、酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸，含有维生素C、B1、B2、烟酸及钙、磷等元素，还含有丰富的食物纤维。下面我们就来看看菠萝的营养价值都有哪些!
菠萝含有的菠萝酶能分解蛋白质，消除炎症和水肿;吃得油腻的时候吃上块菠萝，清口化腻，还有助于消化。但这种酶对舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，食盐能控制住菠萝酶的活动。因此吃菠萝应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水中浸渍，然后再吃。中医认为菠萝性微寒，吃多了容易伤胃肠，尤其是胃肠不好的人，多吃会引起腹泻，一天最多不能超过半个。生吃菠萝具有生津止渴、清热解暑的作用。用菠萝制造药膳也有独特的养生功效。
1、莴笋苹果菠萝汁：提高免疫力。
莴笋、菠萝、柠檬、苹果各50克。将莴笋、菠萝、柠檬、苹果分别洗净切块，一同放入榨汁机中，榨出汁，倒入玻璃杯中。如果喜欢甜味，可适当加入蜂蜜。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
