冬季多喝汤 养生又美味

 

冬季饮食是我们现在首要关注的问题,担心吃得太凉容易伤胃,又怕热得吃过头会上火。因此我们可以从煲汤入手,既有营养又不上火,还能补充营养元素,调养身体。小编现在教大家煲这7种汤,大家快来动手吧。

 

1、核桃肉煲牛月展汤

 

用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

 

做法:

 

1、核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。

 

2、淮山、杞子、龙眼肉洗净。

 

3、牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。

 

4、核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。

 

5、把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

 

提示:核桃肉味甘、性温,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便,主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过,核桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风,咯血。因此,有稀便、腹泻或者感冒风寒者忌食。值得一提的是,核桃不能与野鸡肉、酒同食。

 

2、芝麻益肤汤

 

材料:黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。

 

功效:芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤冬季快速减肥食谱,龟裂,脱皮,常喝能够使皮肤光滑,长嫩鲜艳。

 

做法:洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状;柠檬切片;煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块);待十分钟后,放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱),柠檬片,煮五分钟;最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。

 

说明:此汤为美容汤,清润通便,益肤防老的功效。

 

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