中老年人保健：不要长期食用植物油

不少中老年人担心自己吃了动物油会导致动脉硬化或冠心病，就长期食用植物油，其实这并不是一个正确的方法。长期吃植物油也可引起血管障碍和心脏病。为什么呢?下面我们就来看看以下中老年人保健知识吧!

日本国立营养研究所的专家做了一个颇具说服力的试验，他们将140只老鼠分做两组:一组喂动物油，另一组只喂植物油。45周后发现，只喂动物油组的老鼠的死亡率只有18%，而喂植物油组的死亡率高达60写。专家们对这种现象经研究分析后得出结论:只吃植物油往往会造成血管脆弱，引起膀脱、葬腔等器官失血.前不久，美国营攀学家还对豆油、葵花籽油和可可油等植物油做了分析，结果表明，这些植物油均含有大量的饱和脂肪酸成分，如果长期偏食，也同样会引起心脏病。

由上可见，中老年人在以食用植物油为主的情况下，适当食用动物油，以保证日常饮食的营养平衡，这样才是保证健康长寿的好办法。还想了解更多中老年人保健知识介绍就看这篇文章：中老年男人容易进入的壮阳误区！