冬季养胃粥 赶走胃寒护身体

 

据调查发现,低温下的人们更易患胃病,而畏寒着占大多数。因而在寒冷冬天,我们应该多吃一些温中散寒的食物来祛除寒邪,给胃部带来温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常久下去就能使胃痛得到缓解。今天小编要为大家介绍的是几道冬季养胃粥的做法,冬天多喝这些粥养胃又保健。

 

1、良姜粥

 

材料:高良姜末15克,大米 100克。

 

制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

 

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。 注意:本粥不宜冷服。

 

2、白胡椒酿红枣

 

材料:红枣5个,白胡椒10粒。

 

制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

 

功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

 

3、姜汁牛肉饭

 

材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

 

制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

 

功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

 

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多: 冬季养胃粥 养生粥 胃寒 养胃