冬季早餐吃什么好？怎么做早餐？
t1ng 2014-01-03 19:11:00
六、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法：
1、核桃仁、松仁用油炸熟。
2、取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁即可。
小叮咛：食用这道汤羹的时候不可过量，建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。
七、玉米面糊
材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。
做法：
1、玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。
2、倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。
3、再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
小叮咛：黄豆洗净，炒至九成熟，倒进煮好的糊糊里焖一会，可增香。除上述材料外，还可自由搭配，放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等，不过品种不要过杂。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
每天早餐吃得不多，不像午餐和晚餐有那样丰盛的一大桌，但小身材却有大能量，简简单单的早餐就能满足身体所需，就能提供必须的能量。以上几款简单营养早餐可供参考，制作简单不需要花费太多时间。还想了解更多相关知识就看这篇文章：怎么制作营养早餐！
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