春季健脾祛湿的食疗方

 

春季的阴雨天气也将逐渐增多,因此防病健脾祛湿就成为养生保健的首要目的,而食疗又是补脾胃的最佳方法,所以很多人都想知道吃什么可以祛湿健脾。今天我们就来为大家推荐3道健脾祛湿的食疗方,春季养生的时候不妨试试吧。

 

山药茨实薏米汤

 

功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜

 

材料:每次可选用怀山药15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

 

做法:先用水浸泡怀山药,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

 

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