t1ng 2014-01-21 14:11:00
西红柿猪肝瘦肉汤
制作材料:
准备食材:番茄300克,猪肝80克,猪肉(瘦)80克
辅料:土豆(黄皮)50克,
调料:盐5克,味精3克,醋10克
西红柿猪肝瘦肉汤的做法:
1. 先把番茄洗干净后,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。
2. 再把瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮到半熟之后捞起。
3. 最后把土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。
看完这些做法后,相信大家都知道应该怎么做西红柿猪肝瘦肉汤好了吧。这道汤补铁效果非常好,而且还能补充各种维生素,想要保健补血的朋友不妨试试吧!还想了解更多相关的知识介绍就看这篇文章:枸杞猪肝汤怎么煮
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